الاتحاد الأوروبي يناقش حظر استخدام مصطلحات اللحوم في المنتجات النباتية
هاله المغاورى فيينا النمسا
في خطوة مثيرة للجدل، يستعد البرلمان الأوروبي لمناقشة مقترح يقضي بحظر استخدام مصطلحات مثل “دجاج” و”بيكون” في تسمية المنتجات النباتية. المقترح، الذي يُتوقع مناقشته في سبتمبر 2025، يهدف إلى تخصيص 29 مصطلحًا حصريًا للمنتجات الحيوانية. من بين هذه المصطلحات: “دجاج”، “لحم بقر”، “أجنحة”، و”ضلوع”. يُستثنى من هذا الحظر تسميات مثل “برجر نباتي” أو “نقانق نباتية”.
الهدف من هذا التغيير هو توضيح أن هذه المنتجات لا تحتوي على مكونات حيوانية، مما يساعد المستهلكين في التمييز بين المنتجات النباتية والحيوانية. وقد لاقى هذا المقترح دعمًا من بعض الدول الأعضاء في الاتحاد الأوروبي، بينما قوبل بانتقادات من آخرين، حيث اعتبره البعض “تدخلًا غير ضروري” في تسمية المنتجات.
في وقت سابق، قضت محكمة الاتحاد الأوروبي بأن الدول الأعضاء لا يمكنها منع استخدام مصطلحات تقليدية مرتبطة باللحوم في المنتجات النباتية، طالما أن المكونات واضحة على العبوة ولا تُضلل المستهلكين.
من المتوقع أن يُحدث هذا النقاش تأثيرًا كبيرًا على صناعة الأغذية النباتية في أوروبا، وقد يغير الطريقة التي يُسوّق بها العديد من المنتجات النباتية.
0 تعليقات